Jídelní lístek

Denní nabídku naleznete na našem Facebooku:

Facebook

NĚCO K PIVU

100g
200g
Tatarský biftek s česnekem a topinkami (na přání namícháme) 149,-
229,-
80g Tataráček ze zrajícího pivního sýra podávaný s pivní pěnou,opečený chléb 99,-
100g Jalapenos papričky plněné chedarem, smažené v bylinkovém těstíčku, česnekový dip 89,-
80g Grilovaný hermelín na ledovém salátu s brusinkami a cibulkou, bagetka 89,-
100g Smažené domácí chipsy s mořskou solí a česnekovým dipem 59,-

POLÉVKY

0,35l Česnečka se sýrem a krutony 35,-
+ další dle aktuální nabídky

POUZE PRO DĚTI

80g Kuřecí přírodní plátek s vařenými brambory 89,-
80g Kuřecí smažený řízek s hranolkami, kečup 89,-

HLAVNÍ CHOD (od 13:00 hod.)

200g Grilovaný filet z candáta podávaný se zeleným chřestem a bernskou omáčkou, pařížské brambory 229,-
300g Hovězí Rump steak/ Flap steak (filírovaný) na lůžku z papriček jalapenos, baby kukuřice a grilovaných jarních cibulek, grilované brambory s dresingem 319,-
200g Kachní prso sous vide s restovaným „Choi sum*“ salátem na zázvoru, sezamu a česneku podávaný s citrusovou sojovou omáčkou, jasmínová rýže 219,-
200g Grilované kuřecí prso s omáčkou ze žampionů, lišek a parmezánu, šťouchané brambory 179,-
400g Konfitovaná vepřová žebra „Rib loins“ v domácí Jack Daniel’s omáčce, pečivo 199,-
200g Vepřová panenka s grilovanou zeleninou (žampiony, rajčata, cuketa, lilek, paprika), bazalkové pesto 189,-
200g Špikovaná kančí krkovice se švestkovou omáčkou a praženými mandlemi, opékaný bramborový knedlík s bylinkami 189,-
* Choi sum je odrůda čínského salátu, který chuťově připomíná chřest, používá se jak na tepelnou úpravu, tak do salátů a různých pokrmů. Vřele doporučujeme.

BAGETA/BURGER V MLÉČNÉ ŽEMLI SE SEZAMEM

200g Hovězí whisky karamelizovaná cibulka na whisky, chedar, slanina, domácí BBQ, hranolky 179,-
200g Hovězí chilli-kaktus slanina, chedar, pikantní nakládaný kaktus, bylinkový dip, hranolky 179,-
200g Telecí burger volské oko, grilované jarní cibulky, slanina, bernská omáčka, hranolky 199,-
200g Kuřecí burger sýr grana padano, parmská šunka, bylinkový dip, hranolky 169,-

STEAKY Z GRILU S VLOČKOVOU SOLÍ A BAREVNÝM PEPŘEM

300g Rump steak 239,-
300g Flap steak (filírovaný) 239,-
200g Vepřová panenka 139,-
200g Kuřecí steak 109,-
* Rump steak (Uruguay) je část z květové špičky z kýty, maso je libové a má jemnou chuť a strukturu
* Flap steak nebo „Bavette“ (Irsko) je široký kus plochého svalu ze spodní části pupku, maso je lehce prorostlé a díky tomu má výraznou chuť a šťavnatost

BEZMASÉ POKRMY

150g Vege burger zapečený portobello žampion, sýr, zelenina, dresing, hranolky 169,-
300g Grilovaná zelenina s variací salátů, chedarem a sladkou cibulkou 129,-
200g Caesar salát s parmezánem a krutony 99,-

DEZERTY

 1 ks Čokoládový fondán s omáčkou z ovoce, šlehačka 65,-
1 ks Kopeček zmrzliny 18,-
+ další dle denní nabídky

PŘÍLOHY/OMÁČKY

150g Hranolky 35,-
250g Šťouchané brambory 35,-
250g Pařížské brambory 55,-
200g Jasmínová rýže 40,-
200g Grilovaná zelenina 35,-
1 ks Bazalková bageta 25,-
80g Citrusová sojová omáčka 35,-
80g Liškové ragú se žampiony 35,-
80g Pepřová omáčka na koňaku 35,-
50g Tatarská omáčka 22,-
50g Kečup 22,-


Bezděkovský pivovar s.r.o. (c) 2017
Všechna práva vyhrazena, zákaz kopírování.
Internetové stránky: Dr. Online (c) 2017

  • facebook

Tento web používá cookie pro optimalizaci obsahu. Více informací

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close