Jsem nadšenec do pivovarnictví, tradiční výroby piva a české pivní kultury. Dlouhodobě se zajímám o celý proces vaření piva – od výběru surovin přes kvašení až po zrání a čepování. Rád navštěvuji pivovary, objevuji nové pivní styly a sleduji moderní trendy v řemeslném pivovarnictví. Ve svých článcích se věnuji historii piva, pivovarským technologiím, degustacím a všemu, co souvisí s poctivým českým pivem a pivovarským řemeslem.
Provoz online hazardních her na území České republiky podléhá platným právním předpisům a dohledu Ministerstva financí ČR. Doporučujeme využívat pouze licencovaná online kasina a sázkové kanceláře s platným povolením. Hazardní hry jsou určeny výhradně osobám starším 18 let. Hrajte zodpovědně a nastavte si vlastní herní limity.
Vítejte v pivovaru Bezděkovské u Klatov, kde spojujeme poctivou českou kuchyni s tradicí řemeslného pivovarnictví. Naše menu nabízí výběr pečlivě připravovaných pokrmů, které skvěle doplňují piva vařená přímo v našem pivovaru. Najdete u nás tradiční české speciality, grilované maso, zvěřinu, ryby i domácí dezerty. Přejeme vám příjemné posezení a jedinečný gastronomický zážitek spojený s chutí kvalitního českého piva.
Studené předkrmy
Pokrm
Cena
Hovězí carpaccio s rukolou, hoblinkami parmezánu a pečivem
129 Kč
Domácí paštika z kachních jater s brusinkovým chutney a toastem
119 Kč
Variace českých sýrů s ořechy a medem
139 Kč
Doporučení šéfkuchaře
Naše studené předkrmy připravujeme z čerstvých surovin od lokálních dodavatelů. Skvěle se hodí jako lehký začátek večeře nebo jako doplněk k vínu.
Polévky
Pokrm
Cena
Silný hovězí vývar s nudlemi a zeleninou
59 Kč
Krémová česnečka se sýrem a krutony
69 Kč
Sezónní polévka dle aktuální nabídky
65 Kč
Těstoviny
Pokrm
Cena
Tagliatelle s kuřecím masem, smetanovou omáčkou a parmezánem
179 Kč
Penne Arrabbiata s rajčaty a chilli
159 Kč
Špagety Carbonara podle tradiční receptury
189 Kč
Čerstvé těstoviny každý den
Většinu těstovin připravujeme z čerstvého těsta. Díky tomu mají výraznější chuť a perfektní konzistenci.
Hovězí maso
Pokrm
Cena
Hovězí steak z vysokého roštěnce s pepřovou omáčkou
329 Kč
Burger z vyzrálého hovězího masa s hranolky
249 Kč
Hovězí líčka na červeném víně s bramborovou kaší
269 Kč
Vepřové maso
Pokrm
Cena
Vepřová panenka s houbovou omáčkou a kroketami
239 Kč
Grilovaná krkovice s pečenými bramborami
219 Kč
Medailonky z panenky se slaninou a zelenými fazolkami
259 Kč
Tradiční česká kuchyně
Milovníci klasických chutí ocení zejména naše vepřové speciality inspirované českou gastronomií.
Ryby
Pokrm
Cena
Filet z lososa s citronovým máslem a zeleninou
299 Kč
Pstruh na bylinkách s pečenými bramborami
279 Kč
Candát na másle s grilovanou zeleninou
289 Kč
Kuřecí maso
Pokrm
Cena
Kuřecí steak s bylinkovým máslem
187 Kč
Kuřecí supreme s bramborovým pyré
218 Kč
Grilované kuřecí prso s míchaným salátem
175 Kč
Zvěřina
Pokrm
Cena
Kančí guláš se špekovým knedlíkem
236 Kč
Srnčí kýta na smetaně s brusinkami
279 Kč
Dančí medailonky s lesními houbami
295 Kč
Rezervace
Doporučujeme rezervaci zejména o víkendech a během večerních hodin. Pro rezervace a aktuální informace nás neváhejte kontaktovat telefonicky nebo prostřednictvím našeho formuláře.
Martin Kovář
Jsem nadšenec do pivovarnictví, tradiční výroby piva a české pivní kultury. Dlouhodobě se zajímám o celý proces vaření piva – od výběru surovin přes kvašení až po zrání a čepování. Rád navštěvuji pivovary, objevuji nové pivní styly a sleduji moderní trendy v řemeslném pivovarnictví. Ve svých článcích se věnuji historii piva, pivovarským technologiím, degustacím a všemu, co souvisí s poctivým českým pivem a pivovarským řemeslem.
